Wit

Heinrichshof Romische Kapellen Riesling

2025 · 12% vol

Deze ultra frisse Riesling komt uit de beroemde wijnregio Mosel in Duitsland, bekend om zijn steile wijngaarden en unieke leisteenbodems. De wijn is gemaakt van 100% Riesling-druiven, die met de hand zijn geoogst om de hoogste kwaliteit te garanderen. De combinatie van het koele klimaat en de minerale bodem geeft deze wijn zijn kenmerkende frisheid en elegantie.Typische Mosel-mineraliteit De Mosel-regio staat wereldwijd bekend om zijn Riesling-wijnen met een uitgesproken mineraliteit en levendige zuren. Deze wijn is daar een perfect voorbeeld van, met aroma's van limoen, groene appel en nectarine, en een knisperende zuurgraad die je smaakpapillen prikkelt. De wijn is droog, maar met een fruitige intensiteit die hem veelzijdig maakt in combinatie met gerechten zoals sushi, ceviche, witvis met citroen, paté, milde curry's en zelfs zuurkool.