Rood · Frankrijk · Bordeaux

Château Le Cassanet

Château Le Cassanet · 2023 · 14% vol

Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma's van zwarte bessen, cassis en rijpe pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet, zoethout en subtiele kruiden. In de mond is de wijn vol en evenwichtig, met rijp donker fruit, verfijnde tannines en een frisse zuurgraad. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig, met een minerale toets die typerend is voor de Haut-Médoc. Deze klassieke Haut-Médoc komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, entrecote, lamsvlees, eendenborst, kalfswangetjes, wildgerechten, paddenstoelen, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.